Le Hibou Stockholm – cocktailbar och terrass på Bank Hotel

Le Hibou är Bank Hotels cocktailbar och terrass på översta våningen på Arsenalsgatan 6 i Stockholm.

Baren profileras med utsikt över staden, en sofistikerad men avslappnad miljö och specialkomponerade cocktails. Den är inte en latinamerikansk restaurang och den aktuella verksamhetsinformationen ger inget stöd för återkommande salsa-, bachata- eller livemusikkvällar som en permanent kärnprofil.

En cocktailbar med utsikt

Le Hibou ligger högst upp i Bank Hotel.

Terrassen och utsikten är en stor del av upplevelsen, och interiören beskrivs som inspirerad av en exklusiv parisisk våning.

Det gör baren lämplig för fördrink, dejt eller en kväll där cocktails och miljö står i centrum.

Cocktails är huvudnumret

Den aktuella drinkmenyn bygger på specialkomponerade cocktails.

Bank Hotel lyfter också fram ett stort urval alkoholfria alternativ, vilket gör baren användbar även för den som inte dricker alkohol.

Menyn förändras över tid och bör kontrolleras inför besöket.

Är Le Hibou en restaurang?

Le Hibou ska främst förstås som bar.

Bank Hotel har separata restaurang- och barverksamheter, bland annat Bonnie's på hotellet.

Le Hibou bör inte beskrivas med en fast latinamerikansk matmeny; aktuell verksamhetsinformation placerar cocktails, terrass och barupplevelse i centrum.

Ingen verifierad latinprofil

Namnet, cocktails och internationell hotellmiljö gör det lätt att skriva alltför fantasifullt om baren.

Men den aktuella officiella presentationen handlar inte om salsa, bachata eller latinamerikanska temakvällar.

Vill du dansa latinodans bör du i stället använda salsa och bachata i Stockholm.

Drop-in gäller

Bank Hotel anger att Le Hibou är drop-in.

För sällskap på tio personer eller fler uppmanas gäster att kontakta baren i förväg.

Det är användbart att känna till om ni planerar en större gruppkväll.

Aktuella öppettider

Vid verifieringen i oktober 2026 anger Le Hibou:

• måndag–tisdag 16–23,
• onsdag–fredag 16–01,
• lördag 15–01,
• söndag 16–23.

Tider kan ändras vid helger och specialarrangemang.

Kontrollera därför aktuell information samma vecka.

Le Hibou före middag eller efter middag?

Båda kan fungera.

Som cocktailbar är Le Hibou ett naturligt stopp före middag, men det fungerar också efter en måltid på Bank Hotel eller någon annan restaurang i city.

Om du vill göra hela kvällen på samma hotell kan Bonnie's vara ett separat middagsalternativ innan du tar hissen upp.

Vad skiljer Le Hibou från en vanlig hotellbar?

Framför allt läget, terrassen och den tydliga cocktailprofilen.

Det är en destination i sig snarare än bara lobbyservering.

Den aktuella menyn “Perspectives” bygger exempelvis kring specifika ingredienser som tolkas på olika sätt i cocktails.

Behöver man boka?

För vanliga mindre sällskap gäller drop-in enligt hotellets aktuella information.

Det betyder samtidigt att plats inte kan garanteras vid hög belastning.

Om terrassen är viktig för kvällen är det klokt att komma med viss marginal.

Klädsel

Bank Hotel har en elegant profil, men den aktuella Le Hibou-sidan anger inte en detaljerad nattklubbsklädkod.

Vårdad klädsel är ett rimligt val, men undvik att behandla gamla forumregler som officiella krav.

Passar Le Hibou för dans?

Inte som organiserad socialdans.

Du kan förstås möta musik och kvällsstämning på en bar, men det är något annat än en plats där salsa eller bachata är huvudaktiviteten.

För dans bör du välja ett dedikerat arrangemang.

Aktuell bild

Per oktober 2026 är Le Hibou en cocktail- och terrassbar på Bank Hotels översta våning, med utsikt, specialkomponerade drinkar, alkoholfria alternativ och drop-in.

Det är den faktabaserade kärnan. Mat, event och öppettider bör verifieras nära inpå besöket.

Terrass eller inomhus?

Le Hibou fungerar både som inomhusbar och terrassupplevelse, men väder och säsong påverkar hur mycket terrassen faktiskt används.

Om utsikten utomhus är huvudskälet till besöket bör du kontrollera väder och aktuell drift samma dag.

Perspektiv-menyn

Den aktuella cocktailmenyn arbetar med ingredienser som tema och presenterar olika tolkningar.

Det är ett bättre sätt att beskriva Le Hibou än att låsa fast sidan vid en gammal lista med specifika klassiker som kanske inte längre finns.

Alkoholfritt är en tydlig del

Bank Hotel lyfter särskilt fram att det finns ett stort urval alkoholfria drinkar.

Det gör baren relevant även för sällskap där inte alla dricker alkohol.

Stora sällskap

För grupper på tio personer eller fler vill Le Hibou att gäster kontaktar baren.

Det är en konkret skillnad mot små sällskap, där drop-in är grundupplägget.

När passar baren bäst?

Le Hibou passar särskilt för:

• fördrink,
• drink efter middag,
• dejt,
• mindre sällskap,
• utsikt och takbar snarare än klubb.

Om du vill ha dansgolv eller nattklubb bör du välja en annan verksamhet.

Bank Hotel som helhet

Eftersom Le Hibou ligger i Bank Hotel kan du kombinera besöket med andra verksamheter i huset.

Det betyder samtidigt att en uppgift om Bonnie's eller Papillon inte automatiskt gäller Le Hibou. Varje del har egen profil och meny.

Kort sagt

Le Hibou passar bäst för cocktails, utsikt och en mer elegant takbarsmiljö. Det är inte en latinrestaurang och inte en salsaklubb. För mindre sällskap gäller drop-in, medan större grupper bör kontakta baren i förväg.